Sébastien Roturier, Fransman en ambachtelijk bakker, en Susan, zijn Nederlandse vrouw. Van 1996 tot 2007 runden zij samen de bakkerij van Sébastiens familie, in de Vendée (West-Frankrijk). Tijdens regelmatige familiebezoekjes in Nederland, groeide bij hen beetje bij beetje het idee om daar een bakkerij te beginnen: dezelfde bakkerij als in Frankrijk, maar dan in Nederland. Sébastien: “Ik vond het een uitdaging om de eerste Franse bakker te zijn die in Nederland een winkel opende.”
Klik hier en lees meer over Le Fournil de Sébastien op de website