Zeldzame oude graansoort, door Le Fournil zelf gemalen, op molenstenen! Bestel min. 3 dagen van tevoren. Order at least 3 days in advance.
- *
- *
Eenkoren is een zeldzame oude graansoort, die al 12.000 jaar geleden gegeten werd door jagers-verzamelaars. Le Fournil maalt het meel zelf, op molenstenen!
Ingr: Halfvolkoren (T80) eenkorenmeel, zuurdesem, verse gist (0,4%/kg meel), gejodeerd zout.
Allergenen: gluten, gist.
